Можно ли есть и как правильно выбрать крабовые палочки при диете?

16 сентября 2015
Просмотров: 3534

Многие люди задаются вопросом: можно ли есть крабовые палочки при диете, не вредно ли это? Стремление к здоровой жизни, организованное с помощью спорта и целесообразного питания, все крепче проникает в привычки многих современных людей. Но даже во время похудения хочется принимать пищу не только полезную, но и вкусную. Именно поэтому худеющие люди стремятся изобретать всевозможные рецепты, которые смогут внести разнообразие в каждодневное меню. Но не всякий продукт с низким содержанием килокалорий можно использовать, сидя на диете. Это касается и крабовых палочек.

Похудение при помощи крабовых палочек

Что такое крабовые палочки

Крабовая диета немного отличается от способа питания морепродуктами. Что представляют собой крабовые палочки? Как ни удивительно, но в них нет крабов. Их готовят из филе морских рыб. При правильном, добросовестном процессе производства используется лишь белое, нежирное мясо, в основном – рыб тресковых пород.

Крабовые палочкиМясо размельчают в фарш – сурими, предварительно многократно тщательно промыв, вследствие чего получившийся продукт практически не имеет вкуса и запаха; подвергают тепловой обработке, а потом замораживают. При данном методе изготовления крабовые палочки не теряют свои пищевые свойства длительное время.

Ничего вредного в таких палочках нет, скорее, наоборот, их можно даже считать полезными благодаря значительному количеству белка, витаминов, микроэлементов. Но для придания заманчивого внешнего вида и аромата в фарш добавляют усилитель вкуса глутамат натрия, а для увеличения срока годности – различные консерванты. Частенько производители дополняют рыбный фарш яичным белком, загустителем, соей, красителями, для схожести с мясом краба – наносят яркие полосы. В итог, получается, как указано на упаковке, имитация. В палочках оказывается только 40-50 % сурими, остальное занимают добавки, способные принести вред организму.

Но все равно это не значит, что сегодня невозможно употреблять их во время диеты. Нужно просто внимательнее выбирать товар при покупке – не брать крошащиеся, имеющие непонятный привкус или легко сгибаемые модификации, а также читать состав на упаковке: на первом месте должен быть указан сурими, других ингредиентов допускается лишь незначительное количество, а искусственных добавок не должно быть вовсе. Кроме того, обязательно наличие вакуумной упаковки.

Итак, полезные, годные для крабовой диеты палочки и(или) мясо найти вполне реально, если вы будете более тщательно подходить к их выбору.

Особенности крабовой диеты

Консультация диетолога по вопросу крабовой диетыЛюди, решившие худеть при помощи диеты на крабовых палочках, в первую очередь интересуются количеством килокалорий. Снизить избыточный вес вполне возможно, потому что крабовые палочки имеют низкую калорийность – в 100 г содержится в среднем 73-88 ккал. Вес одной палочки приблизительно составляет 25 г, значит, ее калорийность не превышает в среднем 25 ккал.

Энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 6 г;
  • жиры – 1 г;
  • углеводы – 10 г.

Кроме того, в них есть витамины А, В, С. Поэтому, несмотря на низкую калорийность, организм быстро насыщается, что делает палочки вполне подходящими для диеты. Если съедать их в натуральном виде, без масла, майонеза и т. д.то становится вполне реальным избавление от нескольких лишних килограммов.

Меню крабовой диеты

Польза кефира при сахарной диетеХоть крабовая диета низкокалорийная, но в организм будет поступать достаточное количество полезных веществ, ведь и в кефире, и в добротных крабовых палочках содержатся необходимые питательные элементы. Выдержать ее будет достаточно просто.

На один день потребуется:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • кефир 2,5% жирности – 0,5 л;
  • зеленый чай без добавления сахара;
  • негазированная вода – 2 л.

Эффективнее всего питаться через равные отрезки времени, разделив дневную норму продуктов на 5 приемов. При дневной норме, составляющей 2000 ккал в день, организм получит всего около 300 ккал. Нехватка калорий приведет к тому, что накопленный жировой запас начнет тратиться, это послужит спусковым механизмом для похудения и избавления от лишних килограммов.

Разрешены (и даже желательны) во время диеты зеленый чай без добавления сахара и негазированная вода в большом объеме. Жидкость способствует очищению организма от вредных токсинов и шлаков.

Длительность диеты – 3-4 дня. За это время вес может снизиться на 5 и более килограммов. Но нужно принять к сведению, что пользоваться данной диетой нужно лишь тогда, когда необходимо срочно и резко сбросить вес. Если же нужен стабильный результат, то лучше воспользоваться диетами более длительными по времени.

Польза и вред диеты

Зеленый чай при диетеКак и любой другой способ похудения, диета на крабовых палочках имеет свои достоинства и недостатки, некоторые из них были рассмотрены выше. Подведем окончательный итог пользы и вреда данного метода снижения веса.

Преимущества: полноценное количество белка; маленькое содержание углеводов, что приводит к ощущению сытости; входящие в состав витамины А, В, Е ; микроэлементы; полиненасыщенные жирные кислоты, позволяющие сохранять здоровую проницаемость сосудов и понижающие количество холестерина.

Недостатки: наличие в составе консервантов, красителей, усилителей вкуса, загустителей и других вредных химических добавок может негативно отразиться на здоровье; кроме того, длительное употребление в пищу только крабовых палочек с отказом от других продуктов может привести к авитаминозу и плохому самочувствию. Именно поэтому важно приобретать только палочки известных производителей с минимальным содержанием различных добавок. Тогда диета будет полезной.

Белковая диета с крабовыми палочками

Куриное мясо с крабовыми палочкамиДаже если диета с крабовыми палочками по какой-то причине не может быть использована, диетологи рекомендуют включать данный продукт в свое меню или попробовать так называемую белковую диету с использованием все тех же крабовых палочек. Эта диета идеально подойдет тому, кто не в силах отречься от рыбных и мясных продуктов, но может отказаться от мучного, сладкого, фруктов. Плюс этого способа в том, что происходит интенсивное сжигание жира без мышечной массы.

Примерное дневное меню при белковой программе:

  1. Завтрак: рулет с начинкой из обезжиренного творога с зеленью и чесноком, закатанный в палочки; зеленый чай без добавления сахара.
  2. Перекус: стакан молока.
  3. Обед: кусок белого куриного мяса; рагу из болгарских перцев, помидор и моркови; кусочек черного хлеба; томатный сок.
  4. Полдник: стакан молока.
  5. Ужин: хлеб из муки грубого помола; стакан кефира; салат из палочек, вареного яйца, куска отварной говядины, зелени.

Важно помнить, что на диете не рекомендуется сидеть более 2-х недель, иначе это будет вредным для здоровья.

Помимо указанного примера меню, палочки можно добавлять в любой овощной салат, кушать с иными продуктами: с томатами, бобовыми, огурцами, капустой, которые тоже низкокалорийные и включают в себя большое разнообразие витаминов. Это поможет избежать авитаминоза или прибавления лишних килограммов.

Рецепты с использованием крабовых палочек во время диетического питания

Легкая закуска для перекуса в рабочее время:

Разморозить крабовые палочки, обвалять их в муке и поджарить на сковородке до золотистой корочки.

https://www.youtube.com/watch?v=la91c11_bLA

Рафаэлло:

Натереть палочки, смешать с вареным яйцом, чесноком, несладким йогуртом. Слепить небольшие шарики, посыпать натертым сыром или желтком.

Салат:

Мелко нарезать пачку палочек, один огурец и 7-9 штук черри, смешать с зеленью и чесноком, добавить немного оливкового масла.

Правильный выход из диеты

Чтобы удержать вес по окончании диеты, необходимо правильно из нее выйти. Для этого первые 2-3 дня нужно питаться 5 раз в день блюдами из овсяных хлопьев, риса, перловки, овощными салатами. Утром – стакан кефира или простокваши и несладкий чай. Затем, в течение 3 дней, включать в меню фрукты, нежирные супы, соки. Постепенно добавлять молочные продукты, мясо, рыбу. И главное – отказаться от сладкого, мучного, жирного.

Перед повторным использованием данной диеты необходимо сделать перерыв минимум 4 месяца, чтобы не навредить здоровью.

https://www.youtube.com/watch?v=fLAKNRmfkYo

Диета противопоказана лицам с аллергией на рыбные продукты, заболеваниями печени, почек, при атопических дерматитах.

Автор:
Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Нет голосов)
Loading...
КОММЕНТАРИИ